Edirne Saraçlar Caddesi, bir önceki yazılarımızdan da bildiğiniz üzere Türkiye’nin tarih dolu şehirlerinden biri olan Edirne, hem Osmanlı İmparatorluğu’nun başkenti olarak hem de kültürel zenginlikleriyle ün salmıştır. Edirne’nin tarih ve kültür miraslarının bir parçası olan Edirne Saraçlar Caddesi, şehrin en simgesel ve çeşitlilik açısından dolu dolu olan bölgelerinden biridir. Beraber Edirne’nin bu tarihi caddesinde güzel bir yolculuğa çıkalım.
Cadde, Osmanlı İmparatorluğu zamanından kalma binalar ve esnaflarla birlikte işlek bir mekan olarak öne çıkar. Saraçlar Caddesi, adını özellikle Saraçlık yapan esnaflardan almıştır ve bu geleneği hala sürdüren işletmeler mevcuttur.
Edirne Saraçlar ve Kent Esnafları
Saraçlar Caddesi, Edirne’de ki kentsel yaşamı bizlere yansıtan en önemli mekanlardan biridir. Tıpkı, İstanbul’da ki İstiklal Caddesi gibi. Saraçlar Caddesi, kentin en önemli ticari akışını yönlendiren merkezlerden biridir. Cumhuriyet öncesinden günümüze ulaşan ve kültürel miras niteliği taşıyan birçok ticari yapı burada yer alır Bu tarihi cadde de gezerken farklı farklı eşsiz kokular sizi alıp götürecek. Saraçlar caddesini ziyaret edenler kendini bu caddenin içeriğinde, dükkan sahiplerinin güler yüzlülüğüne, Edirne halkının sıcak kanlılığına en yakından ve tüm içtenlikleri ile şahit olacaklardır.
Toplam uzunluğu 700 metre kadar olan caddesin iki kanadında karakteristik farklı yapılar bulunuyor. Geçmişte verilmiş farklı imar izinleri önemli karakter farklılığı yaratmış. Alipaşa Kapalı Çarşısı’na komşu batı kanadına genişliği 3-7 metre arasında değişen dar cepheli üç veya daha az katlı birçoğu taşınmaz kültür varlığı niteliği taşıyan yapıların hâkim olduğunu görüyoruz. Çoğunluğu kuyumcu ve kafeteryalardan oluşan batı kanadındaki bu yapıların çoğu özgün niteliklerini korumuşlar.
Doğu kanadında sadece birkaç yapı günümüze kadar korunabilmiştir. Diğer yapıları ise koruma altına almadan yıkıp yerlerine yeni binalar inşa etmişlerdir. Doğu kanadında yer alan yapılar postane, banka, iş hanları gibi işlevlere sahiptir.
Edirne Saraçlar Caddesinde Kısa Bir yolculuk
Beraber Saraçlar Caddesinde küçük bir gezintiye çıkalım . Çarşının altı giriş kapısı vardır. Yerli ve yabancı turistlerin akınına uğrayan bu çarşıda 130 dükkân bulunduğunu öğreniyoruz.
Saraçlar Caddesi, sadece tarihi binalarla değil, aynı zamanda çevresindeki önemli turistik mekanlarla da çevrilidir. Cadde boyunca yürürken, Selimiye Camii gibi önemli tarihi yapılara rastlayabilirsiniz. Ayrıca, Edirne’nin tarihi çarşılarına, restoranlarına ve kafelerine de kolayca ulaşabilirsiniz. Alipaşa Çarşısı içerisinden geçerek Edirne Saraçlar Caddesi’ne çıkıyor ve sağa yöneliyoruz. PTT’yi geçince sağ tarafta Sevda Çeşmesi olarak adlandırılan anıtsal bir yapı var.
Belediye, 2009 yılında bu caddeyi trafiğe kapatıp yayalara açtığında bu yapıyı inşa etti. Nehirlerin ve kültürlerin buluşma noktası olan Edime; Trak, Roma ve Bizans medeniyetlerinin önemli bir şehriydi. Ayrıca Osmanlı İmparatorluğu’na 92 yıl başkentlik yaptı. Sevda Çeşmesi adlı bu eserde aslan kafesi maskları ile Edirne’de yaşam süren eski medeniyetler, şadırvan ve üzerindeki rölyeflerle Osmanlı dönemi anlatılmıştır.
Saraçlar Caddesi’nde Yapılacak Şeyler
Herkes Saraçlar Caddesi’ni Edirne’nin alışveriş merkezi olarak kabul eder. Cadde boyunca dükkanlar, el işi ürünler, geleneksel hediyelik eşyalar ve yerel ürünler satar . Burada alışveriş yapmak, Edirne’nin zengin kültürel mirasını evinize taşımanın harika bir yoludur. Edirne’nin eşsiz mutfağından damağınızda unutulmayacak tatlar bırakmak isterseniz, Edirne Saraçlar Caddesi bu konuda da size birçok seçenek sunar. Cadde üzerindeki restoranlarda, Edirne’nin özel lezzetlerini tatma fırsatınız olacak ve bu fırsatı tepmek istemezsiniz. Özellikle Edirne Köfte, Yaprak Ciğer, Ciğer Tava ve diğer geleneksel yemekleri denemeden ayrılmamanızı öneririm.
Sonuç olarak, Saraçlar Caddesi, Edirne’nin tarihini, kültürünü ve yemeklerini keşfetmek isteyenler için vazgeçilmez bir caddedir. Bu tarihi cadde boyunca yürüyenler, bir anlık Osmanlı dönemine yolculuk yapar. Edirne’nin geçmişi ile bugününü bir araya getiren eşsiz bir deneyim sunar. Edirne Saraçlar Caddesi‘nin girişinde bulunan Tarihi Голямата джамия Селимие hakkında da fikriniz olsun isterseniz, Edirne Selimiye Camii ve Ters Lale Sırrı adlı blog yazımıza göz atmayı unutmayınız.